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Avec l’essor du véganisme, de nouveaux produits alimentaires ont émergé, notamment le Faux Gras (un substitut au Foie Gras, 100% végétal). Et toi, pourrais-tu remplacer le Foie Gras par du Faux Gras pendant les Fêtes de fin d’années ?
Vague 72, décembre 2018, 887 répondants
Une seule réponse possible
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5%
Oui, je l'ai déjà fait
23%
Oui, pourquoi pas essayer
41%
Non, je ne suis pas pour ce genre de substitut, quitte à manger végétal je préfère une poêlée de champignon.
31%
Non, j'aime trop le Foie Gras pour pouvoir imaginer le remplacer
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Aujourd’hui, dirais-tu qu’acheter de la viande rouge c’est un marqueur social de richesse ?
« Non pas vraiment »
Selon toi, être végétarien ou vegan c’est plutôt une tendance féminine ?
« Non »
Les fêtes de fin d’année approchent, comment gères-tu pour les repas traditionnels en famille ?
« Angoissé : Il va falloir te faire un plat à part et réexpliquer à mamie pourquoi tu ne veux plus manger sa dinde ... »
Quelle est la raison principale de ton choix alimentaire aujourd’hui ?
« La souffrance animale »
Concernant ton alimentation, tu te considères plutôt :
« Omnivore (qui mange de tout) »